Wir führen für sie eine große Auswahl an frisch zubereiteten Speisen.
Fleisch und Wurst teils aus eigener Aufzucht und Schlachtung.
Speisekarte
Suppen
Hochzeitsuppe 4,20 €
Toskanische Tomatencremesuppe 4,60 €
mit Mozzarella und Croutons
Vom Schwein
Schweinebraten mit Kaisergemüse und hausgemachten Spätzle 13,90 €
Schweineschnitzel Wiener – Art mit Pommes Frites oder Spätzle 14,50 €
Schweineschnitzel „Jäger – Art“ mit Pommes Frites 15,90 €
Schweineschnitzel „Zigeuner – Art“ mit hausgemachten Spätzle 15,90 €
Cordon Bleu mit Pommes Frites 16,40 €
Schweinelendchen mit Champignonsoße und Pommes Frites 18,20 €
„Holzfällersteak“ 17,60 €
Schweinehalssteak mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Country Potatoes
„Hirtenspieß“ 16,40 €
Schwein und Rind mit Bratkartoffeln
Schweinemedaillon mit heißen Früchten, Currysoße und Reis 17,80 €
Vom Rind
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites 21,80 €
Pfeffersteak mit grüner Pfeffersoße und hausgemachten Spätzle 21,80 €
Zwiebelrostbraten mit Kroketten 21,80 €
Vom Kalb
Kalbschnitzel „Pariser – Art“ mit Pommes Frites 21,80 €
Kalbschnitzel mit Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle 21,80 €
Fischgerichte
Forelle „Müllerin – Art“ mit Salzkartoffeln 17,60 €
Zanderfilet mit Schwarzwurzelgemüse und Petersilienkartoffeln 17,90 €
Calamares 14,90 €
mit Salaten garniert und Chilisoße
Alle Gerichte (Außer Steaks) als Seniorenteller bestellbar.
Abzüglich 2,00 €
Aufgrund der aktuellen Situation können wir ihnen leider kein Salatbüffet anbieten.
Wir reichen Ihnen zu jedem warmen Gericht ein Salat aus der Küche
Salatteller
Gemischter Salatteller mit Ei und Tomate 7,20 €
Salatschüssel 10,20 €
mit Tomate, Ei, Zwiebeln, Oliven und Thunfisch
Bunter Salatteller 13,90 €
mit Schweinefilet im Speckmantel
oder
mit Räucherlachs auf Kartoffelpuffer mit Creme – Fraiche – Kräuter Quark
Bunter Salatteller mit Folienkartoffel und Kräuterquark 10,90 €
Vesperkarte
Bauernvesper „Hausmacher – Art“ 9,60 €
Bauchspeck, Schwarzwurst und Leberwurst aus eigener Herstellung
Hausmacher Sulzwurst mit Bratkartoffeln 9,60 €
Schüblinge mit Brot 7,50 €
Schüblinge mit Kartoffelsalat 9,90 €
Wurstsalat mit Brot 7,80 €
Wurstsalat mit Käse und Brot 8,10 €
Wurstsalat garniert und Brot 8,90 €
mit verschiedenen Salaten garniert
Wurstsalat garniert mit Käse und Brot 9,80 €
mit verschiedenen Salaten garniert
Wurstsalat „Bauern – Art“ mit Brot 8,90 €
mit Schwarzwurst und Paprika