Wir führen für sie eine große Auswahl an frisch zubereiteten Speisen.

Fleisch und Wurst teils aus eigener Aufzucht und Schlachtung.

Speisekarte

Suppen

Hochzeitsuppe                                                                                         4,20 €

Toskanische Tomatencremesuppe                                                            4,60 €

mit Mozzarella und Croutons  

Vom Schwein

Schweinebraten mit Kaisergemüse und hausgemachten Spätzle       13,90 €

Schweineschnitzel Wiener – Art mit Pommes Frites oder Spätzle    14,50 €

Schweineschnitzel „Jäger – Art“ mit Pommes Frites                          15,90 €

Schweineschnitzel „Zigeuner – Art“ mit hausgemachten Spätzle   15,90 €  

Cordon Bleu mit Pommes Frites                                                           16,40 €

Schweinelendchen mit Champignonsoße und Pommes Frites             18,20 €

„Holzfällersteak“                                                                                   17,60 €

Schweinehalssteak mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Country Potatoes

„Hirtenspieß“                                                                                         16,40 €

Schwein und Rind mit Bratkartoffeln

Schweinemedaillon mit heißen Früchten, Currysoße und Reis           17,80 €

Vom Rind

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites                             21,80 €

Pfeffersteak mit grüner Pfeffersoße und hausgemachten Spätzle     21,80 €

Zwiebelrostbraten mit Kroketten                                                        21,80 €

Vom Kalb

Kalbschnitzel „Pariser – Art“ mit Pommes Frites                              21,80 €

Kalbschnitzel mit Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle      21,80 €

Fischgerichte

Forelle „Müllerin – Art“ mit Salzkartoffeln                                       17,60 €

Zanderfilet mit Schwarzwurzelgemüse und Petersilienkartoffeln             17,90 €

Calamares                                                                                               14,90 €

mit Salaten garniert und Chilisoße

Alle Gerichte (Außer Steaks) als Seniorenteller bestellbar.

Abzüglich 2,00 €

Aufgrund der aktuellen Situation können wir ihnen leider kein Salatbüffet anbieten.

Wir reichen Ihnen zu jedem warmen Gericht ein Salat aus der Küche

Salatteller

Gemischter Salatteller mit Ei und Tomate                                            7,20 €

Salatschüssel                                                                                          10,20 €

mit Tomate, Ei, Zwiebeln, Oliven und Thunfisch

Bunter Salatteller                                                                                13,90 €  

mit Schweinefilet im Speckmantel                                   

oder

mit Räucherlachs auf Kartoffelpuffer mit Creme – Fraiche – Kräuter Quark

Bunter Salatteller mit Folienkartoffel und Kräuterquark               10,90 €  

Vesperkarte

Bauernvesper „Hausmacher – Art“                                                        9,60 €

Bauchspeck, Schwarzwurst und Leberwurst aus eigener Herstellung

Hausmacher Sulzwurst mit Bratkartoffeln                                          9,60 €

Schüblinge mit Brot                                                                                7,50 €

Schüblinge mit Kartoffelsalat                                                                9,90 €

Wurstsalat mit Brot                                                                                7,80 €

Wurstsalat mit Käse und Brot                                                               8,10 €

Wurstsalat garniert und Brot                                                                8,90 €

mit verschiedenen Salaten garniert

Wurstsalat garniert mit Käse und Brot                                                 9,80 €

mit verschiedenen Salaten garniert

Wurstsalat „Bauern – Art“ mit Brot                                                     8,90 €

mit Schwarzwurst und Paprika